• Mood:

Поздравляю с Днем рождения и рекомендую читателям!

Сегодня я хочу поздравить с Днем рождения замечательного человека и прелестную женщину - Леночку  pratina!





Леночка и ее Лорик подарили нам в прошлом году прекрасную поездку в Сан-Джиминьяно, знакомство с лучшим мороженщиком в мире и дегустацию его продукции (у него можно попробовать мороженое со вкусом горгонзоллы и орехов, мороженое со вкусом шампанского, мороженое со вкусом белого вина и т.д., много-много всего ооочень вкусного!)

Потом мы поехали в Прато, в гости к ребятам, и Леночка накормила нас роскошным обедом, разумеется, собственного приготовления: лазаньей, скрученной в виде розочек, равиоли со шпинатом и соусом-рагу, баклажанами "Пармеджана", кростини мисти, пирожными с кремом "франжипане", ликером из зеленых грецких орехов, десертом из клубники и ананасов и кофе! Сопровождалось все это пиршество лучшим Кьянти, которое я когда-либо пробовала.  Из-за стола мы выползали))

Для чего я вам пересказываю это восхитительное меню? Для того, чтобы вы заглянули в ЖЖ pratina , которое посвящено итальянской кухне - многие рецепты вышеперечисленных блюд вы сможете прочитать в этом журнале и попробовать их приготовить сами.
Там же, есть и адрес этого изумительного мороженщика.

И хвастаться, так до конца! В этот мой приезд мне обещаны: баночка Шоколадного варенья из зеленых грецких орехов и Персики из Прато.
Читайте ЖЖ pratina - не пожалеете!

Леночка, дорогая! Желаю тебе новых замечательных кулинарных открытий и большого личного счастья!

A presto!